Sunday, July 21, 2013

Belog ku di terjah setelah 2 tahun xterjah....

 Semekom sumer. Selamat pagi, selamat hari isnin dan selamat berpuasa. Dah berjanggut blog ni xberupdate dik non oii... Harini ghase nk aktif memblog balik lah. Harini 21/7/2013..bayangkan berapa lama xmasuk sini. Dah bersawang dah blog ni. Beselah kalau dah kaki " hangat2 taik ayam" kannn....

Untuk permulaan nak aktifkan balik blog ni, kita mulakan dengan bacaan Bismillah, semoga tidak sekerat jalan lagi. Ngeh heh heh..harini CN nk pegi Chow kit nk beli barang dapur, selaku beli bahan2 masak tuk mkanan enchekk somi. Walau dia bangsa asing, nasib lah gheti makan lauk melayu ni. Hihihi... Ptg nti akan masuk entry apa yg CN masak petang ni okehh..selamat berpose n selamat masak juadah pose walaupun skang baru pukul 8.18am. Ahaksss =p see u soon..adiossss

Friday, April 22, 2011

Semekom..... ^o^

Hi u ols,pe habaq?cheq harap semua sehat na....dah lama dah CN xberblog..bz?urm,not really,lazy?sort of...heheheh....ni lah penangan kalau suka buat benda setengah jalan...
di samping lazy yg melampau2 nak berblogging,CN rajin melampau2 lak nak berbaking..hahahaha....tgk org buat,CN pun nak wat gak..al-hamdulillah menjadik,walaupun mencuba buat macaroons tu 4 kali,tp hasil x memuaskan.....uwaaa...skan CN dah putus semangat dah..heran btol,CN sanggup cuba byk kali even xjadik,tp skang dah give up..hurm....wat apam n kek lg sedap kot..hehehehe....so CN teruskan lah dengan membaking kek n buat apam yg segala bagai tu...alhamdulillah...nak upload gbr,tp cm mls jek...hehehehe....tp amek ni hah,CN rajinkan upload 2 jenis kek yg CN buat semalam..mkn semua xhabes,so mcm bese r,dah siap,CN g hanto umah kezen kt kg baru..hahahahah....



ok lah u ols,selamat melayan gbr kek n selamat meleleh2 ayaq liuq na....hehehhe....adios....jumpa lg =)

Wednesday, March 2, 2011

Org Kisah & Org X Kisah...

Macam menarik jew topik tu kan...hurm...nilah yang CN nak kongsikan. CN ni jarang nak mempublishkan kisah2 peribadi..tp time ni rs terpanggil lak nak bercerita seperti topik yg kt atas tu. Manusia ni ada pelbagai ragam,dan yg nk kte storykan ni,org yg kisah dan org yg xkisah..Xfaham ape yg CN maksudkan?ha,ape lagi..kenelah baca sampai habes walaupun coretan nye suam2 boring gitu..heheh


CN ni termasuk dalam kategori ORG YG XKESAH. Kenapa???hurm..sebab CN xkesah ngan papepun..Kiranya dlm omputih,open minded la..dan CN ni jugak dalam kategori terlebih open minded..Bengongnye..ki3..tp ada hadnye jugak lah nk meng'open'kan diri tu..


Kalau kamu baca story ni, terpulang pada kamu untuk menilai,sebab manusia ni lain2..ada yg open,ada yg close,ada yg half2, dan mcm2 lg (ape aku merepek ni).. Kisahnye begini, Di suatu masa dahulu, CN berkenalan dgn seseorang..bg org yg open mcm CN ni, CN xkesah dengan sapa pun,asalkan CN berkawan dgn manusia kan..so alhamdulillah,wlpn mcm2 dugaan dtg,alaaaaaa..mcm la xtau kalu kaple cmner situasi dia kan...hehehe...ada pasang surut dia..skang hubungan kami dah nak masuk 4 thn da..cepatnyer masa berlalu kan, 


Masa kwn2 CN tahu,ada yg risau,yelah,dorg kan syg CN ,n dorg xnak pape jadi kt CN (betul ke dorg cyg?he3) tapi alhamdulillah,semuanya ok...sampai skang..insyaallah,kalau ditakdirkan ada jodoh,akan ke pelaminlah kitorg tahun ni(ape,ingat CN xmo kawen ke??nak laaaaaa umo dah 26 neyyyyyy)


Itu bukanlah persoalannye,yg jadi persoalan skang,pandangan org open dan org xopen ni...abg CN xopen kot,sebab dia menentang perhubungan ni, family semua pun ms mula2 xbeberapa berkenan,maklumlah,perbezaan yg amat ketara,lgpun CN tau dorg nak yg terbaek untuk CN, tapi skang alhamdulillah semua dah ok...family CN pun dan boleh terima seadanya..cuma abg CN la yg mungkin rasa terpaksa kot.heheheh...


CN faham kita xleh paksa org untuk terima dgn positif semua benda,so sebab itulah ada pro dan contra dlm idup ni..bg org yg xkesah,maybe sebab dorg xnak amek kesah sebab bukan dia yg punya idup,atau cara pandangan mereka terhadap sesorang tu berlainan dgn org yg kesah ni..kdg2 persoalan akan timbul, mcm dah xde org lain dlm malaysia ni..memanglah ada,tp dah xde org nak..asalkan yg nak kt kte tu org,alhamdulillah,mereka pun manusia jgak kan,bab kata org kerana nila setitik,rosak susu sebelanga,, sama jugaklah org dari mane2 seantero dunia ni pun,ada yg jahat dan ada yg baik, walaupun org kta..mak CN pernah berdialog dgn abg CN;


abg: org dorg ni jahat la ma,time ska,boleh layan baik2,tapi time xsuke,dia sepak terajang
mak: alah,org jahat ni mana2 ada,jgn ckp org dia,org kita nipun ada yg belasah isteri,contoh yg terdekat (xxxxxxxxxx)dia pun duk sepak terajang bini dia jugak,org kita,bukan org luar tau.
abg: ................?........!!!!!!!


Positif gak mak aku ni..cayang maaa...hehehe...agaknye aku ni mewarisi sedikit sebanyak ketidakkisahan dari dia kot.ge he3.. bg org yg mcm abg CN ni,xleh nak salahkan dia jugak,sebab dia memandang dari persepsi yg berbeza dari pandangan org yg xkisah, sebab tu dia kisah..kdg ble CN baca artikel atau komen2 kt mana2, org mereka ni di maki hamun,di sumpah seranah,CN akui,memang sesetengah mereka jahat,tp xsemua..kdg CN pernah jumpe ngn org mcm ni,tp jgn layan..so insyaallah mudah2 an xdepape jadi kan..atau xtaulah kot CN ni bernasib baik. Tapi  mcm yg CN cakapkan ,manusia ni ada yg kisah dan xkisah. bg org yg mengenali dan berkawan dgn org dorg ni,CN rasa dorg masih boleh pk rasional sebelum berkata sesuatu,atau membuat sesuatu,mungkin betul ayat "xkenal maka xcinta" kan???? tp CN xsalah kan org yg kisah ni,sebab maybe mereka xmelihat sesuatu dgn pandangan berbeza dari org yg xkesah ni. Tp kalau xde org yg kisah ni,sesetengah  benda xleh menjadi positif,so ada lebih n ada kurangnye jadi org kisah atau xkisah ni..Tp yg pasti,CN ni dari kategori xkisah,yg mana baik dan boleh pakai,kte amek,yg xelok,kte buang jek,tp org skang,yang xelok tu lah nak diambil dan yg elok tu lah nak di buang..hu3...tapi kalau terlalu xkesah,xelok jgak kan..apepun layannnnn.... (*o*)

Cemekom...

Haizzzz...lamenye CN xmencoret kt cni kan....bz lor...smlm CN tarik oven baru sebijik,jenama Elba,xtau lah ok ke x...harap2 ok...mak CN cakap dia pkai oben butterfly jek,tp kt cni xtau la nak cari ktner,yg ada kt umah ni,masak kek,kompem tengah xmasak..menciiii....so simpan jelah yg tu,pkai bakar ayam jek...harap2 yg baru ni,xde masalah lg =)

ni lah oven yg baru tu...

Tadi mls nak masak nasik,jadi CN masak MEE KUOH(resipi terengganu yerkk) shedappnyer....nak resipi x?bley,CN boley bg,tp sebelum tu,CN bg tgk gbr dia eh : Tadaaaaa



Okay,bersiap sedia untuk cara-cara masak x???ok here it goes ; -

*  sebungkus mee(org tganu pggil mee kuning)heheheh
*  2 ulas bawang putih
*  10 ulas bawag merah kecik
*  isi ayam
*  sawi,lobak
*  lada hitam
*  sedikit kicap
*  perasa
*  asam limau
*air(dalam 3 cawan pun ok,kalau nampak cket, boleh tambah lg)
*telur 2 bijik(bergantung ada bpe org yg nak mkn tu,kang kalau ada yg xdpt telur,jeles plak kan..heheh)

Cara- cara :
1. tumbuk bawang putih,bawang merah,dan lada hitam
2. potong isi ayam,saiz ikot suka andalah, nk potong macam saiz nak wat sate tu pun ok,besar cket pun ok..(terpulang pada anda k)
3.potong sawi ngan lobak..Pun saiz ikot suka,,,alaaaa,mcm anda nak mask mee goreng tu lah..
4. Panaskan minyak,tumis bahan tumbuk tu sampai naik bau,lepas tu masukkan ayam,
5. kacau-kacau ayam dalam 2 minit,masukkan sayur mayur tu..
6. dah layu cket,masukkan air,bagi mendidih,masukkan perasa.
7. lepas tu masukkan mee kuning tu,,,kacau2 jgn lama sgt k,nanti mee kembang sgt,xsedap..
8. pastu masukkan telur..
9. masukkan kicap cket
10. tutup api,angkat
11. nak makan,boleh letakkan perahan asam limau ngn sos cili...
Sekian,SHEDAPPPPPP...SElamat mencuba.


K lah,CN pg dulu kay,nak sambung wat keje...nanti jumpe lagi yay.....daa..cemekom..mwah3..

Thursday, February 10, 2011

hALLOS....cemekom =)

Hi you allz....pe kabor..arini CN nak kongsi gbr resipi yang CN buat beberapa hari lepas..Resipinya adalah CARAMEL CUSTARD & KEK BATIK..sounds delicious right?absolutely yes..heheheheh(angkat bakul,masuk sendiri ah ni) ala......resipi orang,tp CN ada tambah tolak and gabung resipi2 yg di kumpul tu..eceh,konon nak ciptakan resipi sendiri ah tu..kikiki...ni jom layan gbr aje tau.,..resipi xde...hehehe...



haaaaaaaaaa...........................................cantik x karamel custard ku?ada cerita disebalik buat kuey ni kali pertama......kisahnye begini...... 0~0  masa kecik2 dulu suke gak tolong mak buat kek gule hangus(ada kene mengene ke???)...so kisah nk buat karamelnye....CN taruk gule n taruk air cket, tunggu la kaler dia jadi perang..so gedebak gedebuk,jadilah karamelnye..kaler dia memang perang cantik...al kisah,CN dah buat bahan2 untuk kastard, dia ada 2 pilihan,1 bakar,1 kukus, So CN mengong,nak bakar,yelah,pengukusnye jauh kedalam almari,malasnye nak amek....di jadikan cerita,gedebak gedebuk,siaplah...tp masa nk masuk dlm bekas,lupe taruk minyak, seb bek masa kuar,xdelah lekat sgt,,,,
Jeng jeng jeng;....cantikkkk bangat hasilnye...CN pun test la..Ya ALLAH..........pahit giler rasa karamel tuh...geram ada,sedey pon ada...CN buang jek dlm tong sampah...dah pahit,amacm nk mkn kan??????
Selepas tu,CN terus buat yang lain,tp kalini CN kukus plak...karamelnya,CN xtunggu perang,agak2 kuning cket tu,CN terus angkat...alhamdulillah,ni lah hasilnye....ble test,wah,sedap sgt rasanya...yummy.... =p




Sedikit nota kaki untuk kek batik di atas...wah wah wah....resipi asalnya mengandungi terlalu banyak coklat,sampaikan biskut meri tu jadi mcm sikit wlpn dia sebenarnya 1 paket..adushhhhh...nak tekan pun susah...lenakali,2nd try CN kene ubah sukatan bahan.,banyak yg CN kene kurangkan,masa buat tu pun,dia suh letak telur byk,tp CN letak 2 bijik je,nak watpe letak telur banyak2 kan???????hihihihi...so nilah hasilnye...smlm dah g hantor umah kezen 1 bekas..dorg puji..sedap..Kembang segala jenis lubang yang ada kan..heheheheheh ...

So CN titon dolu la yerk,,,,CN nak mimpi guna nozel baru yg di beli dari kak norli...nanti dah sampai,CN kasik upload kay....k daaa GUD NIGHT..mwahhhhhhhh cemekom2...

Saturday, February 5, 2011

RESIPI HATI AYAM MASAK TIRAM

Cemekom semua..ni CN nak kongsi cmner nak buat hati ayam masak tiram. Ok bahan2 yang kita perlukan adalah :







ha,cmnilah hasil dia,,,cara2 nye plak:

> garam tidak di perlukan dalam masakan ini yek,sebab sos tiram ngan stock ayam pekat tu dah cukup masin.
>bawang tu letak lebey2 cket,memang power la rasa dia..hehehe...
> lobak nak letak boley,xnk pun xpe k...
> tumis bawang putih ngan halia tu,ble naik bau,masukkan bawang+lada kecik,godek2,agak2 bawang tu dah layu sedikit, masukkan lobak. Di ikuti dengan hati ayam yang dah di cincang2 tu(jgn lupe rebus terlebih dahulu sebelum cincang yer_)..ala2 marah gitu..xnk cincang pun xpe..CN potong dadu2 sebab nak ble masak,setiap inci hati ayam tu ,boleh rasa sos dia tu..
>pastu godek2 dan masukkan sos tiram dengan stock ayam pekat tu dan jugak lada hitam (nak letak lada hitam boley,xnk pun xpe)..(CN memang gunekan produk meggi..semua best ah produk dia..nge he he)so kacau2 bg sebati ngn sos tu,dah tu masukkan air.
> air tu,terpulang la nak masuk sikit ke banyak. Tujuan??ha,sebab CN nak sos tu semua sebati dan pekat dan ada kuah cket..
>berapa lama nak masak,suke hati lah,kalau air banyak,masak la lama cket nak bg kuah tu surut cket,klu xnk,letak air cket jek..
> pastu siap r...ta daaaaaa.....

Minggu ni jek dah 3x CN masak hati ayam masak tiram ni..giler toll..ape nak wat,ada org request kan..ble kte masak,org ckp sedap,mestilah kte gembira kan..nge he he .....
k lah,CN nak chow dulu,nak g godek blog org sambil tgk resipi2 kek...ari senin ni nak g beli barang2 nak wat kek mahal..hehehe....nanti CN kongsikan jugak kek yg jadi resipi turun temurun dari family CN eh..mak CN selalu wat kek ni,semua org ske...so xsalah CN nak kongsi kan.....tp kene tunggu CN wat dolu lah,baru ada picture kan..hehehehe..k CN chow dulu,jumper lagi yerk....
daaaaaaa...........mwah2...

Thursday, February 3, 2011

RESIPI TIMUN MASAK AIR*** VS Happy Chinese Nu Yer...

Cemekom semua...harini CN nak kongsi resipi TIMUN MASAK AIR...so ini adalah bahan2 yang diperlukan untuk membuatnya :











ha,nilah bahan2 yang diperlukan untuk masak timun masak air,kalau xsilap ada org letak udg kering,gantikan dengan ikan selayang@sardin. Ble bahan2 ni dah sedia,so masukkan aje dlm periuk,campur semua sekali ok.Masak sampai kuah mengelegak, taruklah perasa. CN letak banyak  lada hitam,yelah nk bg pedas cket..hehehehe....CN pakai ikan byk cket,ble kuah pekat,barulah power..hehehe...Pastu CN buat sambal belacan dengan hati ayam masak tiram ngn CN buat ayam bakar pkai rempah marinate segera jenama Heinz...hurm...rempah tu rs masam la...Cn g taruk madu ngn garam,.kene ejas cket rs tu,kalau x,masam jek rs dia..lagi 1, bawang besar tu,kalau taruk bawang kecik,lagi sedap tau,beselah malas nk kopek bawang kecik,hehehe.....so selamat mencuba..daaaa